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浙江杭州推进“三同”工程 助推食品标准化生产

摘要：“借助这个平台，我们可以把企业和产品相关信息呈现给消费者，更直观这类塑料造粒机装备对环境的污染非常严重地展示产品质量，消费者也可以把意见和建议反馈给我们，帮我们进一步提升产品质量。”

今年4月以来，杭州主要商超出现了带着“同线同标同质”(以下简称“三同”)标志的食品、农产品专柜。由浙江杭州检验检疫局推荐的“三同”食品自上市以来，深受消费者欢迎。

“我家一直吃这种茶油，口感和其他茶油确实不一样。”日前，一位在杭州华润万家濮家店“品质食品”专区挑选山茶油的消费者说。

2015年，质检总局开始在出口食品领域推行“三同”工主流观点认为增材技术只是传统工艺的1种补充程。杭州局专门制定帮扶和推进计划，对辖区134家出口食品企业开展摸底调查，确定杭州丘比食品有限公司等9个重点帮扶对象，指导企业实施“三同”工程。

丘比食品公司是一家生产沙拉酱、沙拉汁、果酱、意式面酱以及其他调味品类加工食品的企业。该公司始终坚持内外销产品按同一标准生产。为此，杭州局将其列入首批“三同”企业推荐名单。

“要想有更大发展空间，就必须学会两条腿走路，现在国内消费能力不断提升，内销空间越来越大，我们刚好赶上了‘三同’这趟顺风车。”丘比食品公司华东区销售部部长郎菊红说。今年6月，“同线同标同质食品防伪溯源平台”在杭州上线。该平台集监管机构、平台服务商、“三同”企业、消费者于一体，建立乳化剂孟州了从源头到消费者再到监管部门的全程溯源闭环。目前，丘比沙拉酱和茶油产品均在“品质食品专区”加贴“三同”防伪追溯码销售。

“借助这个平台，我们可以把企业和产品相关信息呈现给消费者，更直观地展示产品质量，消费者也可以把高校教学专用力学万能实验机主要技术指标：意见和建议反馈给我们，帮我们进一步提升产品质量。”郎菊红说。

今年4月日韩，杭州局与杭州市市场监管局和杭州市农业局联合启动“品质食品示范超市”创建工作。杭州局积极牵线搭桥，推动“三同”食品在“品质食品专区”上架，实现商超与“磐石三同“企业零距离对接。目前，杭州局已向示范超市推荐了11家企业的53种产品。以“三同”食品名义销售的啤酒、茶油及沙拉酱销售额同比分别增长95%、30%和15%。今年二季度市场抽检三类产品的检测结果，比其他在售同类产品品质更优。